Platos de Casa Pelentos

 
Paletilla de ternasco al horno de Casa Pelentos De Sandiniés
Ajoarriero de bacalao delValle de Tena y Serrablo
Queso del Valle d'Osseau y membrillo hecho en Casa Pelentos
Olla tradicional del Valle de Tena
Ensaladilla de patata asada, pimiento y atún
Codornices guisadas al modo perdiz con toque de vinagre.
Pierna de ternasco rellena como se hacía en el Valle de Tena
Ciervo con salsa de foie
Tacos de átún
Producto muy de Aragón, Rioja y Navarra
Costillitas de ternasco lechal a la brasa
Lomo de bacalao con verduras, ajetes tiernos, espelette y toque de chateau
Leche frita sobre base de natillas de Casa Pelentos
Bizcocho con nueces caramelizadas y Pedro Ximenez